Crocus sativus

Crocus sativus
25 art.
6,50 €
Disponible à partir du 17-05-2020

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Période de floraison
Août
Septembre
Octobre
Novembre
Décembre
Janvier
Details
Taille du bulbe
9 cm
Quantité de lumière
Soleil
Saison de plantation
Automne
Hauteur de la plante
0 - 10 cm
Profondeur de plantation
10 - 15 cm
Couleur
Lilas
Plante en pot
Oui
Plante à couper
Non
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Description

Connu dans le monde entier comme le Crocus safran, n'importe quel autre Crocus aimerait avoir autant de reconnaissance que ce Crocus à floraison d’automne. Pourtant, le Crocus sativus n'est pas autant planté dans les parcs et les jardins que les autres Crocus et c'est dommage car ça vaut la peine d'être essayé. Deux choses à penser; il devrait être dans un endroit chaud et ensoleillé dans le jardin s’il a trop d'ombre, vous pouvez voir des fleurs le premier automne après la plantation, mais les années d’après , il ne fleurira certainement pas. Il ne peut pas obtenir assez de soleil et de chaleur, vraiment, pour ce Crocus «plus il a chaud et mieux il pousse ». Et plantez des gros tubercules , seuls les gros tubercules fleurissent. Je les vois souvent offerts dans les calibres 7/8 et 8/9 cm mais ces tubercules sont trop petits et donnent peu ou pas de fleurs. Mais pourquoi ne pas commencer avec des tubercules assez gros pour fleurir l'automne prochain, ils pourront donner de jolies fleurs si les tubercules sont plus gros , Crocus sativus ne fleurit pas comme le Crocus speciosus, elle a des feuilles. Avec le Crocus sativus, les feuilles apparaissent en automne et après la floraison la feuille continue de pousser et peut rester verte jusqu'à fin mai au début juin. En laissant les feuilles ça permet aux tubercules de grossir . Les périodes de gel sévères ou de neige ne posent aucun problème, lorsque la température dépasse zéro, il pousse de nouveau avec bonheur. Parfois il gèle déjà pendant qu'elle est encore en fleurs, elle n'a pas non plus de problème avec ça, après le gel elle continue joyeusement à s'épanouir. Vous pouvez également choisir parmi les beaux pistils rouge sang de la fleur pendant la floraison, juste pour goûter (vous avez une langue rouge pendant une heure ou deux) ou juste pour cuisiner. Ne comptez pas d être riche en récoltant du précieux safran , car vous avez besoin de beaucoup de fleurs pour cela. Pour 1 kilo de safran, il faut environ 150 000 fleurs, il faut jusqu'à 50 000 gros tubercules et au moins 300 mètres carrés de terre. Mais si vous voulez faire cela et que vous êtes capable de récolter 1 kilo de safran, cela vous coûtera environ 10 000 € si celui-ci est bien séché, bon en goût et de bonne qualité. Avec un tel prix, vous comprenez pourquoi le safran est appelé «L’or Rouge» dans les cercles culinaires. Il semble que plus de 90% du safran provienne d'Iran, je pense que ce serait bien de voir les champs de safran fleurir une fois.