Avec des petits oignons en plus, s'il vous plaît !
Vous pensez sûrement : ce gourmand de Carlos est encore en train de faire la sieste quelque part. Ça aurait pu être le cas, j'aime ça, mais malheureusement ce n'est pas le cas cette fois. Non, je parle au nom des abeilles. Les abeilles adorent les petits oignons. Nous parlons bien sûr de l'oignon décoratif, l'Allium.
À ma surprise, je constate que l'Allium perd un peu de sa popularité. Ces dernières années, elle était très en vogue et nous devions chaque année faire de notre mieux pour avoir suffisamment de bulbes en stock pour nos clients. Même beaucoup n'était souvent pas assez, mais maintenant, les ventes d'Allium semblent s'être calmées. Les abeilles n'en sont pas heureuses, un bulbe de plus rend l'abeille heureuse. Elles raffolent de tous les oignons, mais surtout des Trois Rois de la famille des oignons décoratifs, très prisés par les abeilles.
Je les appelle toujours les Trois Rois car je les ai ainsi nommés dans un précédent blog d'actualités, et ce terme m'est resté. En ouvrant le dossier de mon ordinateur pour retrouver ce blog, j'ai découvert qu'il datait de 2017. Comme le temps passe vite.
Les Trois Rois des Alliums sont l'Allium Globemaster, l'Allium Ambassador et l'Allium giganteum. Oui, giganteum ne s'écrit pas avec une majuscule car il s'agit d'une espèce sauvage d'Allium. Lorsqu'une plante est cultivée, elle devient une variété cultivée, abrégée en cultivar, ce qui est indiqué par une majuscule dans son nom.
Je m'égare, nous parlions des Trois Rois. Chacun est un bulbe emblématique capable d'embellir tout un jardin tout en offrant aux insectes amateurs de fleurs, comme les papillons et les abeilles, un buffet volant. Vraiment, par une journée ensoleillée, il est impossible de voir fleurir l'un de ces trois Alliums sans qu'il soit visité par des invités gourmands.
Si, après ce plaidoyer passionné au nom des abeilles, vous décidez de cliquer sur quelques bulbes dans votre panier, je vous conseille de prendre les trois. Non, non, ce n'est pas un discours de vente insistant, juste un bon conseil. Ces trois merveilles de bulbes fleurissent en effet successivement. Quand l'une a fini de fleurir, l'autre commence, et quand celle-ci est fanée, la troisième prend le relais. Quelle joie pour une abeille ! Peut-être serait-il judicieux de proposer l'année prochaine une collection appelée « Trio Abeille Heureuse ». Je vais le suggérer.
L'Allium Globemaster est la première à fleurir, parfois en même temps que les toutes dernières tulipes, suivie de l'Allium Ambassador qui peut fleurir jusqu'en juin. Enfin, l'Allium giganteum fleurit en dernier ; si l'été n'est pas trop chaud, il faut parfois attendre jusqu'en juillet pour qu'elle révèle sa beauté littéralement gigantesque.
L’oignon décoratif le plus connu et le plus cultivé est l’Allium Purple Sensation, et je suis sûr que beaucoup d’entre vous connaissent cet Allium. Il est aussi très abordable, dans la boutique en ligne Fluwel, 20 Purple Sensation coûtent moins cher que la plupart des tulipes par 20. Les Trois Rois dont je parle sont un peu moins plantés, ce qui s’explique aussi par leur prix plus élevé. Trois de ces Alliums coûtent même un peu plus cher que 20 Purple Sensation. Je n’y peux rien, cultiver de tels gros bulbes ne peut malheureusement pas coûter moins que ce que nous demandons actuellement.
Mais maintenant que j’y pense, il se pourrait bien que trois bulbes d’un des Trois Rois produisent plus de fleurs que 20 de n’importe quel autre Allium. Je vais le montrer, je vais plonger dans le sous-sol de mon ordinateur pour chercher les photos.
Le voilà, le Allium giganteum.
L’Allium giganteum, l’Allium Ambassador et le Globemaster fleurissent au moins trois fois plus longtemps qu’un autre Allium car ils portent littéralement des centaines de petites fleurs d’Allium dans leurs boutons floraux. Lorsqu’une fleur fane, une fleur sous-jacente remonte à la surface avec un pédoncule un peu plus long pour s’épanouir (et ravir les abeilles). Ainsi, couche après couche, de nouvelles fleurs apparaissent, ce qui leur permet de fleurir pendant des semaines. Pendant ce temps, vous vous demandez dans le jardin comment le bulbe d’Allium peut devenir de plus en plus gros.
Nous l’avons fait une fois, compter les fleurs d’un Allium giganteum… bien plus de mille. Vous pouvez imaginer qu’un des élèves qui venait travailler dans la remise pendant les vacances d’été était très heureux de recevoir cette mission :)
Camassia leichtlinii Blue Danube, un autre bulbe à fleurs qui fait le bonheur des abeilles.
Ce qui est aussi agréable, c’est que chaque matin, un grand essaim de étourneaux et d’autres amis à plumes profite d’un petit déjeuner dans la paille des tulipes devant la maison.
Lorsque les ventres sont bien remplis, il est temps d'étirer les ailes pour ensuite gazouiller les nouvelles du jour dans les arbres autour de la maison. Quel beau monde.
Cordialement,
Carlos
