Dernier appel pour la boutique de bonbons

Eh bien oui, la saison d’arrachage des narcisses a recommencé. En fait, je voulais commencer un jour plus tôt, mercredi dernier, mais après avoir répondu à mes mails et regardé la météo, j’ai vu ceci :

Oui, ce petit point rouge, c’est moi derrière mon ordinateur, en plein dans l’œil de la tempête. Il n’y avait pas un souffle dehors, le moulin était immobile, les feuilles ne bruissaient pas, on n’entendait pas d’oiseaux chanter. C’était étrange. J’ai cherché une carte des vents.


Une belle paire de lunettes papillon rose dont l’œil droit (à gauche pour les observateurs) a subi une force de vent de 142 km/h. Tu sais quoi, je vais commencer à arracher un jour plus tard. Bien sûr, je suis vite sorti pour vérifier si la serre était bien fermée et s’il n’y avait pas d’autres dégâts causés par le vent. Heureusement, tout s’est bien passé, mais pas partout. Une bonne heure plus tard, on pouvait voir à la télé des arbres tomber. Les vacances ont été gâchées, car la tente s’est retrouvée dans les buissons, des camionnettes montraient le dessous de leurs roues et des morceaux de cabanes de plage se retrouvaient du mauvais côté des dunes.


Après la pluie vient le beau temps, le lendemain on commence joyeusement à arracher. D’abord les jacinthes. Oui, je cultive aussi une jacinthe, très spéciale, que personne n’a et qui est très belle : la Gloria Mundi.


Elle est aussi vieille que le chemin vers Kralingen, mais plus belle que la plus belle mélodie jamais jouée à la flûte traversière. Quelle beauté.


La Gloria Mundi a bien poussé, vous pourrez la commander chez nous l’année prochaine. Ce qui est sympa avec cette jacinthe, c’est qu’elle produit, comme un narcisse, beaucoup de jeunes bulbes, ce qui la rend facile à cultiver.

Narcisse Dainty Monique

Les premiers narcisses pour la boutique de bonbons ont également été arrachés et c’est de cela que parle cette newsletter. Il y a un peu plus d’un mois, j’ai déjà parlé de la boutique de bonbons sur notre site, mais j’ai oublié de dire que la boutique ferme dès que nous commençons à arracher les narcisses. Oui, c’est tôt, je sais, mais je vais vous expliquer pourquoi.

Narcisse Avalanche d'Or

Dès que les narcisses sont « secs au vent et racines sèches », comme disent les producteurs de bulbes, ils sont rentrés dans la grange et je commence à traiter toutes ces centaines de variétés. À ce moment-là, je retire ce qui a été vendu et prépare immédiatement les bulbes restants pour la plantation. Ce matériel de plantation est empilé en grandes piles et la variété concernée disparaît en moins d'une semaine parmi tous ces sachets sur les nombreuses piles.

Narcisse bulbocodium Élégance Décontractée

Je manipule près d’un millier de variétés en quelques semaines, toutes petites quantités spécialement cultivées pour la boutique ou encore en cours de développement. Vous pouvez imaginer qu’il est impossible de garder en stock un certain nombre de bulbes de toutes ces variétés en espérant qu’à un moment donné quelqu’un veuille en acheter quelques-uns. 


Narcissus Tazetta pachybolbus

Tant que je cultive ces Narcisses spéciales pour mes amis anglais, j’ai toujours dit : dès que la Tour de France commence, la vente s’arrête. Je livre avec plaisir des bulbes de la collection aux amateurs, mais une fois que les bulbes sont traités, il m’est presque impossible de les retrouver dans toutes ces piles de plants.


Narcissus Pompiere

La Tour de France commence toujours le premier week-end de juillet, à cette période nous commençons aussi à déterrer les mini Narcisses. Toute la journée à truffer (c’est comme ça qu’on appelle ce vieux tacot en fer que vous voyez sur les photos « truffel »), porter des caisses, poser des moustiquaires et transpirer pour ensuite, vers l’heure où je n’en peux plus, regarder l’arrivée de la Tour avec du fromage français, du vin espagnol et les pieds sur la table.


Narcissus High Society

Dès qu’il n’y a plus de travail dans les champs, ou qu’il pleut trop fort un jour, nous commençons à nettoyer, trier et compter les bulbes vendus et oui, je veux savoir ce qui a été vendu. Cette année, c’est un peu plus tard et j’ai oublié de le signaler clairement, donc nous prolongeons de deux semaines. Cette année, la boutique ferme le 16 juillet. Mais pensez-y déjà pour les années suivantes : Tour de France commence, boutique ferme.


Vous pensez sûrement « oh, quel malheur, le pauvre Carlos est seul dans son champ depuis des jours ». Ce n’est pas si mal, il se passe plein de choses. À côté de moi, un grand champ de Zantedeschias est désherbé et oui, un vrai spectacle, la voiture de la station expérimentale de bulbes ‘Vertify’ est coincée. Vertify est un institut de recherche qui étudie dans toutes les régions de bulbes les résultats des nouvelles méthodes de conservation et de traitement. À côté de nos Narcisses, ils plantent toujours un grand champ avec des centaines d’expériences de floraison et de croissance.


Et que fait-on chez nous quand on a des problèmes ? Exactement, on appelle Hoogland, ils sont toujours prêts à vous aider. Le plus grand tracteur est sorti de l’écurie et pour le pauvre homme qui pensait pouvoir rouler sur le sable mou avec sa remorque beaucoup trop grande, il ne s’en est pas rendu compte, le câble était déjà autour de son pare-chocs et la machine a pu repartir.

Je m'arrête pour cette semaine et je vais encore vous dénicher quelques Narcisses.

Cordialement,

Carlos van der Veek