Un tour des Amaryllis
Quand on parle d'un tour des Amaryllis, vous pensez probablement à notre populaire couronne d'Amaryllis. Non, ce n'est pas ce que je veux dire ici. Bien qu'elle soit très appréciée par beaucoup d'entre vous. Qu'est-ce que c'est une couronne ? En bref, c'est une collection de 5, 10, 15, 20 ou même plus de bulbes où chaque bulbe d'Amaryllis est d'une variété différente. Tout le monde a ce genre de groupes WhatsApp avec un nom amusant et dans ce groupe tous les membres d'un club de chant, bridge, billard ou autre groupe convivial, et l'idée est que vous offriez à tous les membres (qui peuvent aussi être des membres de la famille) un bulbe d'Amaryllis. Vraiment sympa car dans les semaines à venir, beaucoup vont se vanter de toute la beauté qui sortira de leur Amaryllis.
Et, il y a toujours des membres du groupe qui montrent quelque chose d'amusant où le farceurs pour pouvoir réagir à nouveau.
Non, le tour dont je parle est un tour chez les cultivateurs d'Amaryllis. C'est juste sympa de voir d'où viennent vos bulbes. Et ensuite, je montre à quoi cela ressemble au printemps, en mars, quand les Amaryllis fleurissent dans leur serre. En fait, les Amaryllis ne fleurissent pas beaucoup dans la serre chez les cultivateurs, et s'il y en a une fleur apparaît, ils la coupent souvent encore. Ce que la plupart des cultivateurs d'Amaryllis ont, est un petit jardin d'essai dans la serre où ils plantent toutes leurs variétés pour le montrer à leurs clients.
Dans la serre chez le cultivateur d'Amaryllis Peter van der Kaaij
Les cultivateurs d'Amaryllis ont convenu ensemble de ce petit jardin d'essais à planter de manière à ce qu'elles fleurissent toutes à peu près en même temps vers la mi-mars. C'est aussi la période où le Keukenhof rouvre, ce qui leur permet d'envoyer une belle sélection au Keukenhof, et c'est un bon moment pour inviter leurs clients à venir dans la serre venez jeter un coup d'œil. Café, biscuits, hospitalité et fleurs sont toujours abondants, donc aucune raison pour moi de rester à la maison.
Ce qui est agréable lors de ces visites, c’est que l’on a un aperçu des coulisses et qu’on peut voir à l’avance ce qui se prépare pour l’avenir. Surtout chez les producteurs d’Amaryllis qui créent eux-mêmes de nouvelles variétés, comme chez Peter ou sur la photo ci-dessus, de très belles nouveautés apparaissent souvent. Time 2 Shine en est un exemple.Il y a des années, quand Peter n’avait qu’un seul bulbe, elle a reçu comme plantule le numéro PK 46. Lorsqu’après des années d’attente, des bulbes sont enfin mis en vente, il faut être rapide. C’est alors un plaisir pour moi de vous les proposer en premier dans la boutique en ligne Fluwel.
Voici dans la serre chez Arie et Kees van Velden, de très grands producteurs d’Amaryllis. Ce n’est pas qu’ils cultivent autant de bulbes d’Amaryllis, ce sont juste de très grands gaillards. Par exemple, ce printemps dernier, j’étais à leur bureau quand il est soudainement devenu sombre. Je pensais qu’un nuage cachait le soleil, mais non, c’était Arie qui entrait dans le bureau.
Cela me rappelle d’ailleurs que je dois aussi reconstituer une gamme de Zantedeschia. D’ailleurs, les frères Van Velden font cela aussi pendant leur temps libre, ils cultivent des pots de Zantedeschia pour le marché des jardineries, beaucoup de pots de Zantedeschia.
Voici leur serre au printemps, pot après pot de Zantedeschia. Il faut que je fasse attention à ne pas m’égarer, on parlait de l’Amaryllis.
Voici à quoi cela ressemble actuellement dans la serre, des dizaines de milliers d’Amaryllis se réchauffent avant leur départ vers des magasins à travers toute l’Europe.
Prêtes sur les chariots pour le départ. Il est fort probable que l’Amaryllis que vous voyez chez le fleuriste provienne de ces passionnés. Mais en plus de ce hobby en pot qui occupe leur temps libre, Arie et Kees sont avant tout des producteurs de bulbes d’Amaryllis. Avec une grande passion, ils ont constitué une magnifique gamme comprenant aussi les particulières Amaryllis dites cybister. Ce sont des Amaryllis avec une forme de fleur ‘différente’, légère et ludique.
En fait, ces fleurs ne sont pas du tout différentes, elles ressemblent beaucoup plus à l’Amaryllis sauvage que l’on trouve en Amérique du Sud. C’est d’ailleurs une jolie variété, la Red Amazone. La photo est un peu plus rouge que la réalité…vient de mon téléphone portable. C’est amusant que je viens de relire mon propre texte sur le site. Avant de mentionner une variété dans la newsletter, je vérifie toujours sur le site si elle est encore disponible. Passionné, séduisant, exotique, fantastique, élégant et romantique sur une tige. Tous des mots que j’ai utilisés pour vendre cette Amaryllis, d’où je les tire, toutes ces bêtises. Bonne question d’ailleurs, mais je ne sais pas exactement d’où je les tire, même si je sais que je trouve plus d’inspiration dans les paroles de chansons que dans le journal de 20 heures. Mais aussi bonnes que soient les paroles d’une chanson, la fleur doit me toucher un peu avant que je puisse raconter des bêtises. Aucun mot des paroles de Red Amazone n’est mensonger, elle est magnifique, she’s got the looks.
Au printemps, chez les producteurs, d’innombrables Amaryllis différentes fleurissent et c’est pendant une période que l’on peut pleinement profiter des Amaryllis. En ce moment, ce n’est pas très coloré chez les producteurs d’Amaryllis, ils sont déjà en pleine plantation pour l’année prochaine.
Plant de bulbes d’Amaryllis fraîchement bouillis.
Avant de remettre les bulbes en terre, ils sont d’abord bouillis. Enfin, pas vraiment bouillis, après une vingtaine de minutes on pique pour voir s’ils sont cuits, non, ils restent dans la marmite pendant une heure et demie environ dans avec une température de 47 degrés Celsius. Toutes sortes de petites bestioles gênantes comme les tétranyques, les thrips, les acariens et aussi les nématodes sont éliminés afin que les bulbes soient parfaitement propres avant d’être remis en terre.
À cette période, il n’y a pas de fleurs chez les producteurs d’Amaryllis, mais le café, les biscuits et l’hospitalité sont présents en abondance toute l’année chez ces gens.
Il est temps de jeter un œil à mes propres Amaryllis
Cordialement et à la semaine prochaine,
Carlos van der Veek
